La gripe aviar amenaza con más subidas de precio en los huevos tras crecer un 137% en cuatro años

11 Nov . 2025

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La gripe aviar amenaza con más subidas de precio en los huevos tras crecer un 137% en cuatro años

La gripe aviar en España ha provocado el sacrificio de más de dos millones de aves, afectando la producción de huevos y elevando precios un 30% recientemente, con previsión de mantener la subida durante meses. El sector afronta también mayores costes por el cambio hacia sistemas de crianza más sostenibles. Con una penetración del 97% en hogares, la demanda sigue creciendo.
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