La hostelería coge aire con las comidas de Navidad pero sigue «en pérdidas»

28 Dic . 2020

1 min

HORECA
La hostelería coge aire con las comidas de Navidad pero sigue «en pérdidas»

Cafés, bares y restaurantes parecen haber cogido algo de aire en los últimos 10 días gracias a la apertura al 30% en el interior de los locales y al 100% en terrazas. Aunque el día de Navidad «la demanda superó a la oferta», las principales asociaciones del sector subrayaron ayer que todavía hay entre un 40% y un 50% de negocios cerrados y que los que están abiertos «siguen en pérdidas». El presidente de Horeca Restaurantes, José María Lasheras, confirmó que estos últimos «están funcionando». «Pero trabajar así no es trabajar. Están por debajo del umbral de rentabilidad. Yo, por ejemplo, hice un tercio el día de Navidad respecto a un año normal», apuntó.

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