La hostelería tras el coronavirus: grandes chefs se reinventan, nuevas tiendas y servicio a domicilio

03 Jun . 2020

1 min

HORECA
La hostelería tras el coronavirus: grandes chefs se reinventan, nuevas tiendas y servicio a domicilio

La hostelería en marcha. Los pocos o nulos recursos aguzan el ingenio y renuevan estrategias. Si hace una semana abrían las terrazas de algunos restaurantes, Arzak y Ángel León (ambos 3 estrellas Michelin) daban la noticia de que han decidido abrir el 1 y el 2 de julio respectivamente, “si las autoridades se lo permiten” como bien han apostillado ambos.

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