La industria alimentaria tiene un problema de productividad: se hunde un 23% desde el año 2017

18 Jul . 2024

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La industria alimentaria tiene un problema de productividad: se hunde un 23% desde el año 2017

A pesar de haber ampliado el año pasado sus niveles de valor añadido, la industria de alimentación y bebidas ha visto caer un 23% su facturación anual por empleado en los últimos seis años en España, lastrada por una creciente presión en los costes, hasta situarse en unos 55.240 euros por trabajador.
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