La mitad de las empresas de restauración presenta elevado riesgo de impago 
De acuerdo con los datos que ofrece Insight View, el 49% de las empresas de restauración presenta un nivel elevado de riesgo de impago. El análisis agregado de más de 72.000 cuentas oficiales presentadas por el sector muestra ya con nitidez el impacto de la pandemia en 2020: la cifra de negocio sufrió una caída del 47%.https://www.revistahosteleria.com/texto-diario/mostrar/3546683/mitad-empresas-restauracion-presenta-elevado-riesgo-impago?utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter%20www.revistahosteleria.com
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