La restauración «en ruta» facturó 1.790 millones en 2025, un 6,2% más

01 Jul . 2026

1 min

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La restauración «en ruta» facturó 1.790 millones en 2025, un 6,2% más

Los aeropuertos lideran el segmento con 815 millones de euros (45,5% del total, +7,2%), seguidos por las áreas de servicio en carretera, con 785 millones (+5,9%), según datos de DBK. El sector presenta un alto grado de concentración: los cinco primeros operadores acaparan el 55,8% del valor del mercado entre cerca de 4.300 establecimientos.

https://efeagro.com/restauracion-en-ruta-2025-dbk/

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