La segunda vida del chocolate vigués Sabú en la fábrica de Trapa en Palencia

24 Ene . 2023

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
La segunda vida del chocolate vigués Sabú en la fábrica de Trapa en Palencia

Chocolates Sabú es historia de Vigo. Se trata de la única marca que sobrevivió del dulce imperio fundado en 1940 por el empresario José Alonso, Pepín, que también aglutinaba a las firmas La Perfección y Viso. Ahora, Sabú se fabrica en la planta de Trapa en San Isidro de Dueñas, en Palencia, que es propiedad de la familia Fernández Calvo desde el 2013. El desembarco de los estos empresario supuso un punto de inflexión en la planta castellana y también para el chocolate de origen gallego.https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/vigo/2023/01/21/segunda-vida-chocolate-vigues-sabu-fabrica-palentina-trapa/0003_202301V21C3992.htm

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