La sequía amenaza la producción de cacao y el futuro del chocolate en todo el mundo


11 Feb . 2025

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ

La sequía amenaza la producción de cacao y el futuro del chocolate en todo el mundo

El Día de San Valentín evoca imágenes de chocolates y romanticismo, pero la producción de cacao, ingrediente fundamental de estos placeres, enfrenta una amenaza existencial. Regiones como el noreste de Brasil, conocido por ser una de las áreas más destacadas en la producción de cacao, lidian con una creciente aridez que representa un desafío para los agricultores que dependen de este cultivo, el cual prospera en climas húmedos. La sequedad de la tierra está afectando tanto a la producción de cacao como a las comunidades que viven de ella.
https://larepublica.es/2025/02/10/la-sequia-amenaza-la-produccion-de-cacao-y-el-futuro-del-chocolate-en-todo-el-mundo/

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