La UB acoge la nueva edición del Congreso Internacional sobre Chocolate y Cacao en Medicina .

¿Una dieta rica en chocolate puede reducir el riesgo cardiovascular? ¿El cacao ayuda a prevenir la alergia? ¿El chocolate posee componentes que ayudan a evitar la pérdida de memoria? ¿El consumo de cacao es beneficioso para la diabetes? Crear un espacio de discusión sobre los conocimientos científicos más actuales en torno a los efectos en la salud humana del consumo de chocolate, cacao y productos derivados es el objetivo del II Congreso Internacional sobre Chocolate y Cacao en Medicina, que tendrá lugar en el Edificio Histórico de la UB los días 25 y 26 de septiembre.