Las cadenas ganan terreno a la restauración independiente.

09 Ene . 2017

1 min

HORECA
Las cadenas ganan terreno a la restauración independiente.
Las cadenas concentran ya un tercio del mercado español de la restauración, que al cierre de 2016 ha facturado más de 21.800 millones de euros. Un crecimiento del 4,5% respecto al año anterior, gracias al aumento del número de visitas y del gasto medio por visita. Las previsiones para los próximos años son optimistas.

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