Las jornadas gastronómicas Buscasetas 2015 reúnen a 219 restaurantes de Castilla y León.

Buscasetas llegan a su decimonovena edición con el objetivo de sobrepasar los 21.645 menús micológicos servidos el año pasado, que ya supuso un incremento del 12,8% respecto a la edición anterior. Las jornadas gastronómicas están organizadas por la delegación de la empresa Euro-toques en Castilla y León y apoyadas por la consejería de Cultura y Turismo en lo que califican de uno de los eventos de promoción más fuertes de la campaña de setas. Y es que más de 250.000 micoturistas visitan la Comunidad cada año y el micoturismo aporta más de 32 millones de euros a la región.