Las monas de Pascua de chocolate: de Barcelona para el mundo.

06 Abr . 2017

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Las monas de Pascua de chocolate: de Barcelona para el mundo.

La Semana Santa de 1923, el importador de vinos y productos españoles de origen catalán Josep Victori, ofrecía en su tienda Victori & Co. en el número 164 de Pearl Street en Manhattan, monas de Pascua. “Panderetas con escenas taurinas… maravillas reposteriles afectando las formas más fantásticas; cajas elegantes, molinos quijotescos, retablos ornamentados; ¡hasta un cañón amenazador y ‘kaiseriano’!”, describe el periodista de La Prensa, el diario en español de Nueva York.

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