Las monjas tecnochocolateras.

28 Ene . 2016

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Las monjas tecnochocolateras.

Unas monjas de clausura burgalesas, que comenzaron haciendo chocolate manualmente y ahora exportan a Japón desde su tecnificado obrador y compran el material en bruto a la prestigiosa empresa francesa Valrhona, fueron dos de las estrellas informales de Madrid Fusión, que se clausuró el miércoles 27.

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