Las nuevas dark kitchens de Madrid: máximo 350 metros y descarga dentro del local

30 Jul . 2021

1 min

HORECA
Las nuevas dark kitchens de Madrid: máximo 350 metros y descarga dentro del local

Las llamadas cocinas fantasma contarán con una normativa urbanística específica, bajo la denominación de ‘cocinas agrupadas’, y se les exigirá la elaboración de un estudio de impacto ambiental y de movilidad antes de iniciar su actividad.

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