Lo que los clientes nunca ven de la alta cocina: toda la verdad sobre sus restaurantes.
27 Mar . 2017
1 min
La alta cocina lleva mucho tiempo de moda y el fenómeno sigue en auge. Buena parte del éxito se debe atribuir a los shows de televisión que han imbuido de glamour y fascinación a todo este mundo. El cocinero de toda la vida se ha convertido en chef, y de chef ha pasado, prácticamente, a adquirir la condición de artista.
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