Los cambios de hábitos y las malas cosechas abocan al sector del vino a una crisis mundial

Tres años consecutivos de malas cosechas por culpa de la sequía han acabado de dar la estocada a un sector, el vinícola, que lleva ya tiempo necesitado de cambios. El último toque de atención llegó hace solo unos días, cuando la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) dio a conocer los datos de 2024, en los que se confirma que el consumo mundial de este producto se redujo por tercer año seguido, hasta alcanzar niveles que no se veían desde 1961. Las causas son fundamentalmente tres: el cambio climático (que además de la ya citada sequía también trae temperaqturas extremas y tormentas de pedrisco cada vez más recurrentes), la incertidumbre geopolítica con los aranceles como principal amenaza, y, posiblemente lo que ahora mismo más preocupa a los productores, un cambio de hábitos de los consumidores, especialmente de los públicos más jóvenes, que ha dejado de ser coyuntural.
https://www.farodevigo.es/economia/2025/05/23/consumo-vino-espana-cambios-habitos-malas-cosechas-117754753.html