Los heladeros prevén un 2026 de récord gracias al turismo y a un consumo que ya se alarga todo el año
25 May . 2026
1 min
La recuperación del obrador propio, la premiumización del producto y el auge de opciones saludables y veganas han ampliado el público y el calendario de consumo. La Menorquina acaba de invertir 15 millones en su planta de Palau-solità i Plegamans y exporta ya a cerca de 40 países. The Magnum Ice Cream Company, segregada de Unilever hace un año, impulsa formatos más pequeños para capturar el consumo diario.
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