Los jóvenes apuestan más por los canales de consumo inmediato dentro del retail que el foodservice tradicional
23 Sep . 2026
1 min
El mercado europeo de foodservice ha alcanzado un gasto anual de 361.200 millones de euros, pero se trata de unos resultados aparentemente estables que están ocultando una transformación profunda en cuanto a quién impulsa realmente el mercado y cuáles son sus expectativas, según las nuevas conclusiones de Circana.
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