Los mercaurantes: ¿un nuevo hábito de consumo o competencia desleal?

13 Jul . 2026

1 min

HORECA
Los mercaurantes: ¿un nuevo hábito de consumo o competencia desleal?

Comprar una ensalada, una paella o una bandeja de comida preparada en el supermercado, calentarla en el microondas del propio establecimiento y sentarse a comer allí mismo ya no es una rareza. Cada vez más cadenas de gran distribución alimentaria incorporan espacios con mesas, cubiertos o zonas de consumo inmediato.
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