Los nietos del fundador de Marcilla se estrenan en el negocio hotelero con Upper.

Dicen los expertos que hacen falta tres generaciones para echar a pique una empresa familiar. «Es posible. Pero por eso hay que comenzar nuevos proyectos», bromea Carlos Marcilla. Su abuelo, Julián Marcilla, fundó la histórica marca de cafés en 1907 y la familia estuvo al frente hasta que en 1981 la traspasó a la empresa holandesa Douwell Egberts. Los herederos de Marcilla crearon entonces la marca Dibarcafé, pero hace seis meses que Carlos Marcilla vendió sus acciones a sus primos, el 50%, para concentrarse en Upper Diagonal, un hotel ‘boutique’ de cuatro estrellas y 40 habitaciones, ubicado en una tranquila zona de Pedralbes, en lo que hasta hace cinco años fue el antiguo restaurante y salón de banquetes Paradís.