Los pedidos suponen ya un tercio del gasto en restauración, que crece un 11% hasta los 41.650 millones

01 Feb . 2024

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Los pedidos suponen ya un tercio del gasto en restauración, que crece un 11% hasta los 41.650 millones

La comida fuera de casa, o realizada en los hogares, pero cocinada en el exterior, logró batir su récord de facturación en 2023 tras crecer un 11% y alcanzar los 41.650 millones de euros. De hecho, según los datos de la consultora Circana, se trata del mejor registro en 15 años de la industria de foodservice, ese conformada por todos los actores que nos permiten comer sin preparar la comida y que conforman servicios de envío a domicilio y catering, hosteleros, máquinas de vending, cantinas de empresa o secciones de platos preparados o listos para consumir en supermercados.https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticias/12649798/01/24/los-pedidos-suponen-ya-un-tercio-del-gasto-en-restauracion-que-crece-un-11-hasta-los-41650-millones.html

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