Los platos cocinados crecen con fuerza

05 Jun . 2018

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Los platos cocinados crecen con fuerza

El de los platos preparados es actualmente uno de los mercados con mayor dinamismo en gran consumo, con incrementos en volumen del 4,7% y en valor del 5,2%. Un dinamismo que se apoya en la innovación y desarrollo de productos más naturales y saludables -incluyendo sin gluten y sin lactosa- en línea con las demandas actuales. Si a ello se le une la etiqueta de «fácil preparación», el resultado es una «armonía» entre oferta y demanda que se traduce en un incremento de su presencia en los hogares.

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