Los precios mundiales de los alimentos retoman su tendencia a la baja en mayo

El índice de precios de los alimentos de la FAO se situó en mayo de 2023 en un promedio de 124,3 puntos, es decir, 3,4 puntos (un 2,6%) menos que en abril y unos 35,4 puntos (un 22,1%) por debajo del máximo histórico que alcanzó en marzo de 2022. El descenso de mayo obedeció a caídas significativas en los índices de precios de los aceites vegetales, los cereales y los productos lácteos, las cuales fueron contrarrestadas en parte por aumentos en los índices del azúcar y la carne.https://financialfood.es/los-precios-mundiales-de-los-alimentos-retoman-su-tendencia-a-la-baja-en-mayo/?utm_source=mailpoet&utm_medium=email&utm_campaign=financial-food-05%2F06%2F2023