Los restaurantes de Toledo apostarán por "reinventar" los productos de C-LM durante la Capitalidad Gastronómica.

Los restaurantes de Toledo apostarán por «reinventar» los productos tradicionales de la gastronomía castellano-manchega en su oferta para 2016, que empieza este viernes, día 1 de enero, con motivo de la declaración de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía.