Los restaurantes estrenan sello de profesionalidad.

22 Feb . 2017

1 min

HORECA
Los restaurantes estrenan sello de profesionalidad.

La hostelería de Barcelona presentó ayer con gran pompa y boato, en el centro Arts Santa Mònica, su nuevo sello de calidad. Insigna es una iniciativa del Gremi de Restauració de la ciudad que, en lugar de centrarse en cuestiones gastronómicas más o menos subjetivas, pretende reconocer la profesionalidad de los mejores restaurantes de la capital catalana.

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