Los «súper» apuestan por los productos ecológicos tras crecer el consumo un 25 %

30 Ago . 2017

1 min

DISTRIBUCIÓN
Los «súper» apuestan por los productos ecológicos tras crecer el consumo un 25 %

El notable aumento del consumo de productos ecológicos -un 24,5 % en tan sólo un año según el Ministerio de Agricultura- está llevando a gran parte de la cadenas de distribución alimentaria a aumentar su lista de referencias con la etiqueta «eco». Tanto es así que el negocio de los alimentos ecológicos ya genera una facturación de 1.500 millones de euros en España, según constata un informe realizado por profesores de alimentación de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC).

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