Madrid conectará productores y restaurantes para impulsar sus alimentos locales

28 Jul . 2026

1 min

HORECA
Madrid conectará productores y restaurantes para impulsar sus alimentos locales

Madrid quiere acortar la distancia entre quienes producen alimentos en la región y quienes los compran, distribuyen, cocinan o recomiendan. Para conseguirlo, el Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid, Madrifood, y la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación han puesto en marcha la fase cero del Ecosistema Gastroalimentario de los Productos de Madrid.https://www.excelenciasgourmet.com/es/noticias/productos-locales-madrid-ecosistema-gastroalimentario

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