Madrid Fusión 2019, una de las citas más relevantes de la gastronomía mundial

28 Ene . 2019

1 min

HORECA
Madrid Fusión 2019, una de las citas más relevantes de la gastronomía mundial

Madrid Fusión es, ante todo –congreso, cumbre, feria…–, una de las citas más relevantes del mercado gastronómico español e internacional. Este año, bajo el lema “Reformulando la cocina: cambian las reglas”, los más prestigiosos chefs y restaurantes del mundo emprenden una búsqueda en los orígenes de la alimentación que les guíe por nuevos caminos.

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