Maestros de la cocina deleitan en la UCAM con una cata de chocolate procedente de diferentes países.

01 Dic . 2015

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Maestros de la cocina deleitan en la UCAM con una cata de chocolate procedente de diferentes países.

El Grado de Gastronomía de la Universidad Católica de Murcia ha celebrado este lunes, en el Aula GastroLab Hermanos Roca (Campus de Los Jerónimos) una cata de diferentes tipos de chocolate de la mano del maestro chocolatero Tino Helguera, y de Juan Antonio Serrano López, nombrado mejor pastelero de España en 2011. La marca de chocolate Cacao Barry ha sido la encargada de proporcionar la materia prima para que los presentes pudiesen disfrutar de esta actividad.

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