MERCAMADRID BATE SU RÉCORD DEL AÑO EN VÍSPERAS DE NOCHEBUENA.

Esta semana el trabajo aumenta exponencialmente para surtir a los cerca de 12 millones de consumidores finales a los que abastece Madrid en un radio de 500 kilómetros de influencia. «Las cenas de empresa han aumentado, y eso se nota en la demanda», apunta. Sin embargo, los precios «no han subido mucho». Para Onaindia el pescado cuesta, salvo «alguna excepción», más barato que el año pasado: «La merluza de pincho está a 12 euros y hace un año, rondaba los 25 euros».
El besugo, por tradición, dobla estos días su precio hasta alcanzar los
60 euros el kilo de media. «Hay opciones más asequibles como, por ejemplo, la lubina a 15 euros», dice. Estos precios «nos son los de los mercados», son para los minoristas, tal y como recuerda Lola Román, directora de desarrollo corporativo de Mercamadrid.