Monas de Pascua: dulce tradición e innovación de la Semana Santa.

11 Abr . 2017

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Monas de Pascua: dulce tradición e innovación de la Semana Santa.

La mona o huevo de Pascua es seguramente el producto más pastelero de todos los que protagonizan la Semana Santa y el que ha sufrido una mayor evolución. Los cambios no solo tienen que ver con los tipos de monas que hoy se elaboran; también con el momento en el que hacen acto de presencia durante el tiempo de Pascua y con los protagonistas de este presente.

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