Montilla-Moriles incrementará este año la producción de vino dulce Pedro Ximénez.

El aumento de la demanda de vino dulce Pedro Ximénez (PX) por parte de los mercados nacionales e internacionales ha llevado a las bodegas y cooperativas del marco Montilla-Moriles a incrementar su producción de cara a la próxima campaña. Así lo confirmó el gerente del Consejo Regulador, Enrique Garrido, quien destacó que «las expectativas de demanda de este producto son muy altas, de ahí que también se haya incrementado la oferta por parte de las bodegas y cooperativas».