NACE 1898, UNA SIDRA DE HIELO CON NOMBRE PROPIO

30 Ago . 2017

1 min

VINOS Y LICORES
NACE 1898, UNA SIDRA DE HIELO CON NOMBRE PROPIO

Las sidras de hielo tienen el poder de fascinar al gran público evocando climas gélidos y sabores intensamente dulces. Tienen su origen en tierras canadienses, y se obtiene de la fermentación total o parcial del mosto de manzanas congeladas –crioextracción- o mosto congelado de manzana -crioconcentración-. El Grupo El Gaitero (www.sidraelgaitero.com), dedicado en cuerpo y alma a producir las sidras más innovadoras, se ha dejado seducir por esta bebida tan especial, creando un producto absolutamente único: 1898.

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