NACE EL NUEVO LÍDER ESPAÑOL DEL HELADO.

La familia Farga logró finalmente ayer cerrar la compra de Grupo Kalise La Menorquina (GKM) en la península Ibérica y Baleares. Tras más de un año y medio de intensas y difíciles negociaciones, los cuatro descendientes del fundador de las heladerías Farggi han logrado culminar una operación que convierte a la empresa catalana en el líder español del helado en volumen de producción, con más de 40 millones de litros. Para posibilitar la transacción ha sido imprescindible la colaboración de la banca y la apuesta que ha efectuado Black Toro Capital (BTC) por el proyecto empresarial. El fondo que dirige Ramón Betolaza ha invertido 40 millones de euros en el nuevo grupo heladero, que superará un volumen de facturación de más de 140 millones de euros al año. Farga factura 50 millones, mientras que la empresa adquirida supera unas ventas de 85 millones.