Nace el primer título universitario en coctelería y mixología de España.

30 Oct . 2015

1 min

HORECA
Nace el primer título universitario en coctelería y mixología de España.

odo lo que tenga que ver con el ámbito de la gastronomía y la hostelería comienza a marcar tendencia; programas televisivos de éxito como ‘Pesadilla en la Cocina’, ‘Top Chef’ o ‘Master Chef’ han venido a sustituir a aquellos en los que se enseñaba a la ciudadanía a cocinar en los fogones de casa. Aquellos espacios propios de los años 80 y 90 han quedado obsoletos, porque lo que prima ahora no es enseñar, sino concienciar. De lo que se trata ahora es de mostrar lo valiosa que es la formación que reciben aquellos que trabajan en uno de los sectores clave de la economía española, la hostelería.

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