Nace la primera Asociación de Panniers.
31 Ago . 2015
1 min
Este verano se ha constituído la primera Asociación de Panniers, creada con el objetivo de divulgar las tareas propias de este perfil profesional en ciernes: un experto en pan y en las posibilidades que este alimento tiene en un establecimiento gastronómico como materia prima y diferencial para el servicio de sala.
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