Nostrum crecerá con la apertura de 50 restaurantes-chalet en Europa.

Home Meal Replacement, la empresa propietaria de la cadena de restaurantes low cost Nostrum, sigue avanzando en las fases del plan estratégico que trazó cuando salió al MAB. La cadena de platos de comida de estilo casero a 1, 2 y 3 euros lanzará el próximo año un nuevo formato de establecimiento de gran tamaño diseñado para implantarse en el extrarradio de las ciudades, en parques comerciales o junto a los párking de los hipermercados. Se trata de restaurantes tipo chalet, conocidos en el argot del sector como free standing restaurants (FSR), como los que explotan desde hace décadas cadenas internacionales como McDonald’s y Burger King y grupos locales como Viena y Pans & Company.