Nuestras cervezas de autor, a la conquista del mundo.


03 Ago . 2016

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Nuestras cervezas de autor, a la conquista del mundo.

La cerveza protagoniza una autentica revolución para competir en el exquisito mundo gourmet con originales elaboraciones artesanales que actualizan sin el menor rubor la rígida fórmula decretada en 1516 por Guillermo IV de Baviera mediante la Ley de Pureza, la primera normativa de regulación alimentaria que exigía como únicos componentes de una buena birra el agua, la cebada malteada y el lúpulo. La cosa ha cambiado y la cerveza es hoy un líquido proteico con toques refrescantes, aromáticos e intensos, al gusto del consumidor universal que mira con un respeto sibarita la floreciente oferta de España, cuarto productor de cerveza en Europa un país muy ‘cool’, sobre todo para los nórdicos.

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