NUEVA EDICIÓN DEL INFORME MENÚS DEL FUTURO, LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS PARA COCINAS PROFESIONALES


28 Mar . 2024

1 min

HORECA

Una mayor demanda de la experimentación con nuevos sabores, comida casera modernizada, mayor oferta de platos elaborados a base de proteína vegetal, opciones saludables con platos ricos en nutrientes, mayor compromiso con la reducción del desperdicio de alimentos…https://diariodegastronomia.com/nueva-edicion-del-informe-menus-del-futuro-las-ultimas-tendencias-cocinas-profesionales/?mc_cid=1de45e6346&mc_eid=e98bd0a67c

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