Peralada reimpulsa la DO Empordà en pleno cisma del cava


16 May . 2022

1 min

VINOS Y LICORES

Perelada Vins i Caves relanza la Denominación de Origen Empordà con una inversión de 45 millones de euros para mejorar no sólo la calidad del vino, sino impulsar el etnoturismo en la zona de Vilamalla (Girona). La operación se produce en pleno cisma en la DO Cava, iniciada por Freixenet al querer impulsar cambios en el reglamento para incrementar la producción por hectárea desde los 12.000 a los 15.000 kilos, una petición que ha generado dudas en el sector.https://www.merca2.es/2022/05/13/peralada-reimpulsa-la-do-emporda-en-pleno-cisma-del-cava/

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