«Permitimos a los profesionales de la hostelería hacer crecer sus negocios», Pepe Palau, codirector de Gastronomic Forum Barcelona
La edición de 2023 contará con un espacio expositivo de cerca de 6.000 metros cuadrados, más de 400 expositores y la participación de un centenar de ponentes.https://www.foodretail.es/horeca/noticias/forum-gastronomic-barcelona-hosteleria-horeca-pepe-palau_0_1787221268.html
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