Raimat inicia de noche y a mano la primera vendimia de toda Europa

03 Ago . 2017

1 min

VINOS Y LICORES
Raimat inicia de noche y a mano la primera vendimia de toda Europa

La bodega familiar Raimat, ubicada en el Segrià (Lleida), ha iniciado este lunes por la noche la primera vendimia de toda Europa, con una apuesta por nuevas producciones ecológicas. Como ya es costumbre, el equipo de viticultura de la bodega ha empezado la vendimia por la noche a mano y solo a una cara de la cepa, técnica que favorece preservar los aromas y evitar fermentaciones no deseadas.

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