Restalia Holding cierra 2021 con más de 1.800 puntos de venta entre franquicias y «retail»

Restalia Holding ha cerrado 2021 con un balance en positivo: 752 unidades de negocio en sus divisiones española e internacional de franquicias (639 en España y 113 en internacional) y 1.057 puntos de venta de su división ‘retail’. Actualmente, solo en nuestro país las franquicias de Restalia Holding, junto con la matriz, emplean a más de 12.000 personas. 

Así mismo, la compañía creadora y dueña de cinco marcas de restauración organizada en 13 países en Europa, Estados Unidos y Latinoamérica, también ha acabado el año manteniendo su capital único. “Estamos orgullosos de ser un ‘holding’ español de restauración organizada independiente con capital 100% propio que además ofrece claves de emprendimiento y de futuro”, afirma José María Capitán, fundador y presidente ejecutivo de Restalia Holding. 

En 2021, la compañía remontó los resultados de 2020 y se acercó a los de 2019. “Incluso a mediados del mes de octubre, casi el 50% de los locales llegó a ventas superiores al mismo periodo de 2019”, afirma Capitán. “Durante el último semestre del año en las franquicias situadas en países europeos como Portugal, España, Francia e Italia de 100 Montaditos se han servido casi 25 millones de montaditos, de TGB se han cocinado más de 4,2 millones de hamburguesas y se han vendido más de 7,4 millones de litros de cerveza entre todas sus marcas”. 

«Durante el último trimestre del año la solicitud de franquicias ha aumentado un 22% con respecto al mismo periodo de 2020»

La compañía cerró el pandémico 2020 con el 95% de unidades operativas abiertas y, aunque redujo sus beneficios debido a las restricciones y cierres, también facturó en positivo. Uno de los motivos por los que Restalia vio reducidos sus ingresos fueron los distintos paquetes de ayudas para apoyar a sus franquiciados –en total se dio seis millones de euros en ayudas–, un paquete privado de ayudas concedido a la hostelería en España. Dichos planes no han cesado en este tiempo, ya que durante 2021 han lanzado, entre otros, el Plan Delivery, el Plan Eléctrico ante la subida de la luz y el reciente plan de contención de precios en materias primas a sus franquiciados en los próximos meses, ante a las oscilaciones inflacionistas en el mercado. 

Sobre la variante ómicron y las posibles y futuras restricciones en hostelería, la compañía se mantiene optimista: “Durante el último trimestre del año la solicitud de franquicias ha aumentado un 22% con respecto al mismo periodo de 2020, los emprendedores saben que apoyamos a nuestros franquiciados y eso es una marca diferencial. En Restalia creemos que el fin de la pandemia está cerca y que 2022 será un año para la recuperación y el emprendimiento”. https://www.elconfidencial.com/empresas/2022-01-15/restalia-2021-positivo-puntos-de-venta-bra_3358249/