Restaurantes buscan abrir a todas horas para captar clientes: "Las 3 comidas al día están obsoletas".

15 Feb . 2016

1 min

HORECA
Restaurantes buscan abrir a todas horas para captar clientes: "Las 3 comidas al día están obsoletas".

Los estudios de mercado que maneja el sector de la restauración hablan de un cambio de hábitos de consumo, sobre todo en las ciudades, que lleva al cliente a querer cualquier tipo de comida a cualquier hora. Crecen, por tanto, las meriendas y los almuerzos.

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