Rubén Moreno (Produlce): “el sector del dulce atraviesa un momento de estabilización y recuperación progresiva”

02 Jun . 2026

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Rubén Moreno (Produlce): “el sector del dulce atraviesa un momento de estabilización y recuperación progresiva”

Tras varios años haciendo frente a importantes retos que han condicionado su crecimiento, la industria española de bollería y pastelería muestra signos claros de recuperación, tal y como destaca Rubén Moreno, secretario general de Produlce, que señala que “el sector atraviesa un momento de estabilización y recuperación progresiva tras varios ejercicios marcados por fuertes tensiones inflacionarias”.
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