Santiago Peralta: «La inestabilidad de la bolsa en la industria del chocolate es salvajemente mala»

24 Ago . 2020

1 min

CHOCOLATES Y CAFÉ
Santiago Peralta: «La inestabilidad de la bolsa en la industria del chocolate es salvajemente mala»

De campesino a mejor chocolatero del mundo. Es la historia del ecuatoriano Santiago Peralta, quien hace dieciocho años fundó junto a su esposa Carla Barbató una de las firmas más prestigiosas de su país: Pacari, una empresa que elabora chocolate orgánico fabricado 100% en Ecuador.

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