Seguridad, sostenibilidad, negocios híbridos y delivery: los pilares de la alimentación post Covid-19

18 May . 2020

1 min

HORECA
Seguridad, sostenibilidad, negocios híbridos y delivery: los pilares de la alimentación post Covid-19

Un nuevo panorama alimentario con un consumidor más consciente mucho más exigente. Así lo revela el informe Fooduristic Especial Covid-19 ¿Qué comeremos cuando esto pase? elaborado por Km Zero Food Innovation Hub y que recoge una serie de reflexiones sobre los cambios en los valores y hábitosque dirigirán las acciones de productores, consumidores, supermercados, restaurantes y de las redes de soporte y logística.

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