‘Snackification’: el picoteo sustituye a la comida tradicional y afecta a la industria
16 Abr . 2026
1 min
El consumo de pequeñas porciones a lo largo del día avanza, sobre todo entre los más jóvenes, y ya sustituye a comidas tradicionales para buena parte de la población. La tendencia convive con una mayor búsqueda de salud, impulsa los snacks funcionales y obliga a la industria a innovar con productos portátiles, más naturales y pensados incluso como sustitutos de comida.
https://www.expansion.com/empresas/distribucion/2026/04/15/69df275e468aeb0d0c8b456e.html
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