Solicitan la calificación “NutriScore A” para el aceite de oliva virgen extra

15 Jul . 2024

1 min

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Solicitan la calificación “NutriScore A” para el aceite de oliva virgen extra

La Asociación de Exportadores de Creta considera que se debería otorgar la calificación “NutriScore A” para el aceite de oliva virgen extra, ya que la máxima valoración que este aceite puede obtener es una “B”. También consideran necesario incluir en el algoritmo de NutriScore la huella ambiental y el grado de procesamiento de los productos alimenticios.https://www.gastronomiaycia.com/solicitan-la-calificacion-nutriscore-a-para-el-aceite-de-oliva-virgen-extra/

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