Sólo el 13,8% de los consumidores tiene conocimientos sobre la norma del aceite en la restauración .


29 Jul . 2016

1 min

ACEITE

Sólo el 13,8% de los consumidores tiene conocimientos sobre la norma del aceite en la restauración .

Se sigue incumpliendo la norma del aceite en muchos establecimientos. La interprofesional ve que es necesario incidir en las campañas de información al sector hostelero y al consumidor.

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